About us

大友　みゆき　
お茶・季節の飲み物と野菜料理 の出張仕出し

2002年より 公共施設、福祉施設、茶室、飲食店、雑貨店ギャラリーなどに出張し、国産を中心とした無農薬茶や季節の飲み物、旬野菜（安全な地場産、国産）、フェアトレードの商品を使用した料理の提供を様々な形で行っております。
調味料、調理方法もすべて公開。少人数のお食事会（レシピと料理のお持ち帰りも可）、調理実習開催など、食事制限のある方、小さなお子様がいらっしゃる方にも気兼ねなくご利用頂いております。
次の屋内設備をお借り致します。ガスコンロ　　洗い場　　飲料用水道水 　調理器具　食器など
出張可能な地域（主に仙台市中心部）、その他詳細につきましてはどうぞお問い合わせ下さい。
大変恐縮でございますが、初回個人宅への出張受付は、ご紹介もしくは面識のあるお客様に限らせて頂いております。市民センター調理室などへの出張はご紹介不要です。

※放射能汚染対策について
なるべく安全な野菜、材料の仕入れを心掛けております。
食事室の水道水を検査したところ、ヨウ素131セシウム134セシウム137はND（定量限界未満、20Bq/kg）でした

お問い合わせだけでもどうぞお気軽に・・・お待ちしております
大友tsukiniwa＠gmail.com（＠は半角に変換してご入力下さい）

2月3月のお知らせ

2/12(日)お持ち帰り食事室2012年2月
旬野菜を中心に使用したレシピをお料理とお持ち帰り頂けます。　
※放射能汚染対策について
なるべく安全な野菜、材料の仕入れを心掛けております。
食事室の水道水を検査したところ、ヨウ素131セシウム134セシウム137はND（定量限界未満、20Bq/kg）でした。

*人参カレースープ

*ぽんかん・ラディッシュ・マリーゴールドの発酵さらだ

*秘伝大豆とじゃがいも・椎茸のチェダーチーズ煮込み

*ほうき草の実の玄米ご飯

*豆腐黒糖カカオ

*柑橘焙煎茶

大友 tsukiniwa＠gmail.com ＠は半角にしてご入力下さい。PHSのアドレスから返信されます。
万が一返信がない場合は、恐れ入りますが0070-5628-6783(最初の0を１つ除いて下さい)までご連絡下さいませ。
◆お渡し場所東二番丁通り、ウェスティンホテル様付近
◆レシピと料理費・特別価格1500円

◆レシピ＋1回分のお茶のみご希望の場合・特別価格1080円
（銀行口座番号をお知らせ致します。お振り込み確認後郵送致しますので、氏名・ご住所をお知らせ下さい。）
◆仕入れにより材料が変更になる場合がございます。
◆受付締め切り・キャンセルの無料受付・・・3日前の夜8時。
以降は1080円をお振込にて頂戴し、レシピを郵送致します。
その他の日も4名様以上から承りますので、お集まりの時などご相談下さいませ。


2/26日（日）11時～17時　 27（月）10時～3時「ハルユキノシタ7th」
◆会場　アトリエcooさん（子供の造形アトリエ）仙台市青葉区柏木1‐3‐37‐1F　　　　　　　　　　　　　　　　柏木生協裏です
野菜じゃむ、焙煎茶を出展致します。
様々なジャンルの手作り作家の展示販売、美味しいものが並びます。
是非お出かけくださいませ。
詳細はアトリエcooさんblogで随時更新されますhttp://yokotaya.chicappa.jp/coo_blog/

３/４(日) 　綿麻裂織　春いろショールのワークショップ
裂いた綿麻の布地をダンボールの織り機を使用して織り、ショールを作ります。
織り講師　齋藤尚美さん
お昼ご飯　大友みゆき
11:30～13：30(１１時半開始。１２時半・・・季節野菜のスープ、玄米、お茶のお昼ご飯)
会場　coco-chiさん
参加費￥3800(材料、昼食込み)
お申し込みはcoco-chiさんまでお願い致します
　http://cocochida.blog101.fc2.com/
仙台市青葉区一番町1-5-31大友ビル２Ｆ

お茶販売について

天の紅茶◆50g650円　

熊本県水俣市産無農薬茶の販売を行っております。　
自然の森のようなお茶畑から摘み取った、緑茶と同じ茶葉を完全発酵させて作られた天野さんの紅茶です。
ほのかな香りと和菓子のような甘みが初めて飲んだ時から忘れられず、2002年より販売させて頂いております。下記の素敵なお店、アトリエでお買い求め頂けます。　

カフェ　モンサンルーさん　http://monstlou.net/仙台市青葉区上杉2-3-42　　電話022-264-3611　
アトリエcooさん　http://yokotaya.chicappa.jp/coo_blog仙台市青葉区柏木町1‐3‐37‐1F 　　電話022‐276‐1130　
coco-chiさん　http://cocochida.blog101.fc2.com/仙台市青葉区一番町1-5-31大友ビル２Ｆ　

自家製焙煎茶◆40g650円　
香り高く、しっかりとしたこくのある味わいに仕上がりました。
2煎目、3煎目までお楽しみ頂けます。
カフェインをほとんど含みませんので、お子様、妊産婦様、ご年配の方まで贈り物にもいかがでしょうか。
関西、九州の無農薬茶が原材料です。

Les VACANCES レ・ヴァコンスさんでお買い求め頂けます
仙台市青葉区立町9-14 正栄ビル西公園1F

Tel/Fax 022-399-8573
http://www.les-vacances.jp/

◆地方発送の受付はこちらまでお願い致します。
大友 tsukiniwa＠gmail.com ＠は半角にしてご入力下さい。
氏名、携帯アドレス、個数、ご希望日と時間を添えてお申込み下さい。
2日を過ぎても万が一返信がない場合は、恐れ入りますが0070-5628-6783(最初の0を１つ除いて下さい)までご連絡下さいませ
40g650円6袋まで全国一律500円　
銀行口座番号をお知らせ致します。ご入金確認後の発送とさせて頂きますのでご了承下さいませ。